精品私房课程【学期10天】


【第一课时】蛋糕系列

材料及工具的认识及使用
原味戚风蛋糕,奥利奥戚风,抹茶戚风,巧克力戚风,分蛋海绵蛋糕

【第二课时】西点系列

材料的认识及使用
原味珍妮曲奇,抹茶珍妮曲奇,巧克力珍妮曲奇,咖啡珍妮曲奇

【第三课时】爆浆系列

材料的认识及使用
海盐芝士爆浆,五福爆浆蛋糕,抹茶爆浆,杨枝甘露爆浆
【第四课时】泡芙系列

材料的认识及使用
车轮泡芙,闪电泡芙,脆皮泡芙,经典泡芙,及多种口味卡仕达馅料。

【第五课时】千层系列

材料认识及使用
榴莲千层,爆浆毛巾卷,水果盒子,拉丝盒子,日式豆乳奶冻白玉卷,雪媚娘,蜜桃雪媚娘,蛋黄酥,抱抱卷,日式冰乳酪,梦幻蛋白糖


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